Ketua Komisi B DPRD Kota Malang Hadiri Pelatihan Barista, Dorong Peningkatan Industri Kopi Lokal
Kota Malang – (27/6) Ketua Komisi B DPRD Kota Malang, Trio Agus Purwono, menunjukkan dukungannya terhadap industri kopi lokal dengan menghadiri sebuah pelatihan barista yang diselenggarakan di Kota Malang. Dalam upayanya untuk mendorong peningkatan ekonomi lokal dan memberdayakan para pemuda, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan praktis kepada peserta dalam bidang pengolahan dan penyajian kopi.
Dalam acara pelatihan yang berlangsung selama 2 hari ini (26-27/6), yang dilaksanakan di Hotel Montana Kota Malang, Ketua Komisi B DPRD Kota Malang berinteraksi langsung dengan peserta, instruktur, dan pihak terkait lainnya. Dalam sambutannya, Trio Agus menekankan pentingnya pengembangan industri kopi lokal dan peran yang dapat dimainkan oleh para barista dalam mengangkat citra dan kualitas produk kopi di Kota Malang, juga menjelaskan terkait fungsu]i Dewan.
“Industri kopi lokal Malang memiliki potensi besar untuk menjadi sumber pendapatan yang signifikan bagi daerah. Melalui pelatihan barista ini, kami berharap peserta dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk meracik kopi dengan baik, menciptakan inovasi dalam penyajian, dan meningkatkan standar pelayanan di industri ini,” ujar Trio Agus.
Kehadiran Ketua Komisi B DPRD Kota Malang dalam pelatihan ini memberikan dorongan positif bagi peserta dan memperlihatkan komitmen pemerintah daerah dalam mendukung pengembangan industri kopi. Selain itu, kehadiran beliau juga menjadi inspirasi bagi peserta untuk terus bersemangat dalam mengembangkan keterampilan mereka dan berkontribusi pada industri kopi lokal.
Pelatihan barista ini melibatkan instruktur yang berpengalaman dari kafe dan kedai kopi ternama di kota Malang. Peserta diberikan pengetahuan mendalam tentang proses pembuatan kopi yang berkualitas, teknik penggilingan biji kopi, latte art, dan manajemen operasional kedai kopi. Mereka juga diajarkan tentang pentingnya bahan baku yang berkualitas tinggi, seperti pemilihan biji kopi terbaik dan pemahaman terhadap berbagai jenis kopi yang ada.
Peserta pelatihan, seperti Slamet, mengaku senang dan terinspirasi dengan kehadiran Ketua Komisi B DPRD Kota Malang. “Kehadiran Trio Agus Purwono memberikan motivasi yang besar bagi kami. Ini menunjukkan bahwa pemerintah daerah sangat peduli terhadap pengembangan industri kopi lokal. Saya berharap dapat menerapkan pengetahuan yang saya peroleh untuk membuka kedai kopi sendiri dan memberikan kontribusi positif bagi perkembangan kopi di Kota Malang,” ucapnya.
Dengan hadirnya Ketua Komisi B DPRD Kota Malang dalam acara ini, diharapkan dukungan dan perhatian pemerintah daerah terhadap industri kopi semakin meningkat. Hal ini akan membantu menciptakan lingkungan yang kondusif bagi perkembangan usaha kopi lokal, mendorong inovasi, dan memberikan peluang kerja yang lebih baik bagi masyarakat setempat.
